Düzenli spor yapanlar hayatın bir adım ötesindedirler. Çünkü egzersiz insan yapısının tıbbi kaderidir. Bu kadere uygun davranmayanlar, bedeni kontrol eden sistemlerin zayıflamasına yol açarlar.
Beynimizi 2 bölüme ayırabiliriz. İlk bölüm bize insan olma özelliği kazandıran beyin ön bölgesidir (prefrontal). Diğer bölüm ise memeli hayvanlarla ortak özelliklerimizi oluşturur. 2.bölüm özelliklerden biri besin maddesi aramadır. Çünkü insan bedeni […]

Mutluluk mönüsü
2000 yılında Mind (Mental Sağlık Vakfı) tarafından geliştirilen “The Mind Meal- Mutluluk Mönüsü”* özellikle yiyecekler ve ruh hali arasındaki ilişkiye dikkati çekiyor. Tarifler özellikle ruhsal ve zihinsel sağlık için önerilen vitaminler, mineraller ve esansiyel yağların bulunduğu besinlerden oluşuyor.
“Mutluluk mönüsü” içerisindeki vitaminler, mineraller ve esansiyel yağlar duygusal ve zihinsel sağlık açısından önem taşıyor. Yağlı balıklar […]

BEYİN VE DİET
Pilav, ekmek ya da hamur işi gıdaların yendiği öğlen yemeği sonrası bastıran rehavetin nedeni, karbonhidratlı besinlerin insüline hızlı yanıt vermesi ile gelişen kan şekeri azlığıdır. Yakıtını yeterli alamayan beyin �rolanti� konumunda çalışır. Bu durumda kendisine fazla iş verilmesini istemez. Öğleden sonra dikkatinizi vermeniz gereken bir işiniz olduğunda durumunuz zor demektir. Hele birde beyin […]